Food
Le Cucine di Borgo Ducale, collocata nel cuore della Puglia, si adattano ad ogni esigenza e ad ogni richiesta dei committenti. Grazie alla professionalità e alla grande esperienza di tutto il personale di cucina e di sala e al loro lavoro quotidiano fatto di impegno, cura e attenzione, oggi, selezioniamo le migliori proposte gourmet, associando così alla bellezza del luogo e dei suoi spazi, una Food Experience d’eccellenza.
Mani sapienti che rielaborano i piatti della tradizione in chiave contemporanea firmando ogni ricetta con un tocco di raffinatezza e ricercatezza.
Borgo Ducale dispone di cucina interna e propone piatti deliziosi attraverso accostamenti originali e creativi di sapori e consistenze.
Particolare attenzione a tutte le esigenze di ospiti vegetariani, vegani, oppure di molteplici intolleranze alimentari, puntando a coniugare l’aspetto salutistico all’esperienza del gusto.
